(Allium sativum)
Valkosipulit istutetaan ulos heti kun maa on muokattavissa ja lämmennyt. Taimet istutetaan ravinteikkaaseen, peruslannoitettuun maahan 10-20 cm välein. Sopiva riviväli on noin 30 cm. Valkosipulia voi kasvattaa myös lavakauluksessa, kun kasvualustaa on vähintään 30 cm. Istutusalue kastellaan hyvin ja tarvittaessa kastelusta huolehditaan koko kesän ajan. Lannoitteeksi käyvät erityisesti orgaaniset lannoitteet, kuten kanankakka ja ruohosilppu.
Kukkavarret kannattaa katkoa, ettei kukinta vie sipulin kehittymiseltä voimia. Myös kukkavarret ja kukat ovat syötäviä. Sipulit ovat valmiita korjattavaksi, kun lehdet alkavat elo-syyskuussa kellastua. Sadonkorjuu onnistuu helpoiten talikoilla. Osa sipuleista voidaan käyttää heti tuoreeltaan, jolloin maku on voimakkaimmillaan. Sipulit kuivataan säilyvyyden varmistamiseksi kuivassa ja ilmavassa paikassa. Varret voidaan katkaista muutaman päivän esikuivatuksen jälkeen. Sopiva lämpötila on 20-30 astetta. Kun sipuli kuori on rapisevan ja paperimaisen ohutta, sipuli on kuivunut riittävästi.