Vaarinlaukka

(Allium senescens)


KORKEUS: 30-40 cm

KASVUPAIKKA: aurinkoinen, puolivarjoinen

KASVUALUSTA: kuiva tai tuore, vettaläpäisevä, hiekkapitoinen

ISTUTUSVÄLI: n. 30 cm

SATO-AIKA: koko kesä

TALVENKESTÄVYYS: I-V

Vaarinlaukka tyytyy vaatimattomaankiin kasvualustaan, kunhan se on vettäläpäisevää. Kukkia ja lehtiä voidaan käyttää ruohosipulin tapaan. Mehevillä lehdillä on miellyttävän pehmeä sipulin maku ja ne sopivat monenlaiseen ruoanlaittoon. Lehtiä voi poimia syötäväksi pitkin kesää. Kasvustot voi tarvittaessa jakaa keväisin.