(Solanum melongena)
KORKEUS: 50-100 cm lajikkeen mukaan
KASVUPAIKKA: aurinkoinen
KASVUALUSTA: tuore, runsasmultainen ja -ravinteinen, kuohkea, vettäläpäisevä
ISTUTUSVÄLI: n. 50 cm
SATO-AIKA: heinä-syyskuu
Munakoiso kasvaa parhaiten aurinkoisen lämpimällä paikalla. Se viihtyy kasvihuoneessa tai aurinkoisella paikalla avomaalla sekä ruukussa terassilla tai parvekkeella. Taimet voi istuttaa suurempiin ruukkuihin ja latvoa, kun ne ovat n. 30 senttiä korkeita. Taimet voi siirtää ulos kun hallanvaara on ohi. Kasvusto kannattaa tarvittaessa tukea. Munakoisoa kastellaan reilusti kerralla ja mullan annetaan kohtuudella kuivahtaa. Kastelulannoitetta voi antaa jokaisella kastelukerralla. Lannoitteeksi sopivat esim. tomaattilannoitteet ja puutarhan yleislannoitteet. Kiiltävät ja kiinteät, riittävän kookkaat hedelmät ovat valmiita korjattaviksi.