(Carpinus betulus)
KORKEUS: 5-10 metriä
KUKINTA-AIKA: huhtikuu
KASVUPAIKKA: aurinkoinen, puolivarjoinen, varjoinen, suojainen
TALVENKESTÄVYYS: I-II
KASVUALUSTA: tuore, kalkittu, hiekkapitoinen, runsasmultainen, keski- tai runsasravinteinen
ISTUTUSVÄLI: n. 5 metriä, aidanteissa n. 35 cm
Kiitollinen euroopanvalkopyökki ei ole vaatelias kasvualustan suhteen, vaan se sopeutuu monenlaisiin olosuhteisiin. Kestää hyvin leikkaamista ja sitä käytetäänkin paljon muualla Euroopassa leikatuissa pensasaidoissa. Sopiva leikkuuaika on heinä-syyskuussa. Kasvattaa kohtalaisesti tyviversoja. Norkkokukinnot ovat koristeelliset, hedelmä on pähkinä. Lehdet säilyvät usein pitkälle talveen.