(Jasione laevis)
KORKEUS: 25-30 cm
KUKINTA-AIKA: heinä-elokuu
KASVUPAIKKA: aurinkoinen
TALVENKESTÄVYYS: kestävä
KUKAN VÄRI: vaalean sinivioletti
KASVUALUSTA: kuohkea, kalkkipitoinen, laiha, hyvin ojitettu
ISTUTUSVÄLI: n. 30 cm
Etelänmunkki istutetaan kuohkeaan, kalkkipitoiseen, mielellään hiekansekaiseen hyvin ojitettuun maahan aurinkoiselle paikalle. Sitä käytetään erilaisissa kukka- ja kivikkoryhmissä. Etelänmunkki kukkii vaalean sinivioletein kukin heinä-elokuussa. Kukkavarret leikataan syksyllä. Etelänmunkkia voidaan lisätä jakamalla keväällä. Se on myös kestävä leikkokukka.
